Ricetta omelette con funghi, porri e chorizo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta omelette con funghi, porri e chorizo", scopri come si prepara.
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Ricetta omelette con funghi, porri e chorizo
https://www.foodnrock.com/Ingredienti
- burro
- funghi champignon
- olio
- pepe
- porri
- sale
- timo
- uova
Ricetta
...preparare le omelette come prima cosa rompete le uova in una ciotola, 2 per omelette, aggiungete sale e pepe e date una forte sbattuta. Scaldate la padella sul fuoco, aggiungete 1-2 cubetti di burro e fate in modo di imburrare tutta la padella. Versate il composto e cuocete l'omelette a fiamma moderata, iniziando a sbattere con una forchetta come se faceste delle uova strapazzate. Fermatevi e portate il tutto verso la punta della padella. Date una prima piega all'omelette e spostate ancora il tutto verso la punta, ripiegando ancora, fino a chiudere completamente...
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