La ricetta del Sformato di patate salsiccia e melanzane è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario del sud Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e il contesto in cui viene solitamente gustato, durante le occasioni informalmente conviviali. Le melanzane, le patate e la salsiccia sono gli ingredienti principali di questo Sformato di patate salsiccia e melanzane.
- Preriscalda il forno a 180 gradi per preparare il Sformato di patate salsiccia e melanzane.
- Lava e taglia le melanzane a cubetti, mettendole da parte.
- Sbuccia e taglia le patate a cubetti, lessandole fino a quando non sono tenere.
- Taglia la mozzarella e il parmigiano a cubetti.
- Cuoci le salsicce in una padella con olio fino a quando non sono dorate.
- Unisci le melanzane, le patate, la mozzarella e il parmigiano alle salsicce, condendo con sale.
- Disponi il composto in una teglia e inforna fino a quando non è caldo e dorato.
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