Insalata di pollo con uva, radicchio e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pollo con uva, radicchio e noci", scopri come si prepara.
Insalata di pollo con uva, radicchio e noci
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- glassa
- noci
- olio
- petto di pollo
- radicchio rosso
- uva
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 350 g Petto di pollo 200 g Uva 1 cespo Radicchio rosso 4-5 Noci Aceto balsamico (o glassa all'aceto balsamico) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite il petto di pollo dai nervetti e dagli ossicini, e tagliatelo a fettine o a filetti.
Scaldate bene una bistecchiera o una piastra antiaderente, sistemate all'interno la carne e grigliatela a fuoco alto per 5-10 minuti, a seconda dello spessore.
Durante la cottura, salate il pollo e giratelo un paio di volte.
Evitate di cuocerlo eccessivamente, altrimenti potrebbe risultare asciutto e stopposo.
Una.
