Torta al cioccolato bianco e pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato bianco e pistacchio", scopri come si prepara.
Torta al cioccolato bianco e pistacchio
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Tempo di preparazione: 3 Ore
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- corn flakes
- farina di mandorle
- gelatina
- granella di pistacchi
- latte
- latte intero
- panna
- panna fresca
- pasta di mandorle
- pistacchi
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 3 ore Cottura: 30 minuti Porzioni: 12 porzioni Costo: Medio Ingredienti Per la dacquoise al pistacchio Albumi 225 g Zucchero 75 g Zucchero a velo 200 g Farina di mandorle 175 g Pasta di pistacchio (Pasta pura di pistacchio al 100%) 30 g Granella di pistacchi 40 g Per la base croccante al pistacchio Pasta di pistacchio (Pasta pura di pistacchio al 100%) 75 g Pasta di mandorla (Pasta pura di mandorla al 100%) 75 g Corn flakes 70 g Cioccolato bianco 100 g Per il cremoso al cioccolato e pistacchio Tuorli 45 g Zucchero 35 g Cacao amaro in polvere 15 g Latte intero 190 g Panna fresca liquida 70 g Cioccolato al latte 120 g Pasta di pistacchio .
