Biscotti al latte e cioccolato

Per realizzare la ricetta Biscotti al latte e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti al latte e cioccolato

Ingredienti per Biscotti al latte e cioccolato

burrocioccolatocioccolato fondentefarinalattelievitolievito per dolciolioolio di semisaleuovazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti al latte e cioccolato

La ricetta Biscotti al latte e cioccolato è un tipico piatto italiano che nasce dalla passione dei pasticceri italiani per creare dolci deliziosi e caratterizzati. La combinazione di sapori dolci e scuri, rappresentati dal latte e dal cioccolato, risulta in un risultato squisito e apprezzato da tutti. Questi biscotti sono comunemente consumati come snack o dessert, in compagnia di un bicchiere di caffè o di un tè.

  • Preheat the oven to 160°C. In a medium bowl, whisk together 1 1/2 cups of flour, 1/2 cup of sugar, and 1/4 teaspoon of salt.
  • In a separate bowl, whisk together 2 large eggs, 1/2 cup of whole milk, and 1 teaspoon of active dry yeast.
  • In a large bowl, cream together 1/2 cup of unsalted butter and 1/2 cup of vegetable oil until light and fluffy.
  • Add the egg mixture to the butter mixture and whisk until smooth.
  • Melt 1 cup of dark chocolate and 1 cup of milk chocolate in a double boiler. Allow them to cool slightly.
  • Gradually add the flour mixture to the egg mixture, whisking until a dough forms.
  • Fold in the melted chocolate and 1 tablespoon of vegetable oil di semi.
  • Cover the dough with plastic wrap and let it rest for 1 hour.
  • Scoop the dough into balls and place them on a baking sheet lined with parchment paper. Leave about 2 inches between each biscotto.
  • Bake for 15-20 minutes or until golden brown.
  • Remove from the oven and let cool on a wire rack.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.