Biscotti rustici vegani

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti rustici vegani", scopri come si prepara.

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Biscotti rustici vegani

Le ricette di mamma Lù
Biscotti rustici vegani
Ingredienti
  • farina
  • latte di soia
  • lievito in polvere
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • semi di anice
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungete il latte e l'olio e iniziate a mescolare con un cucchiaio di legno. Quando i liquidi saranno completamente assorbiti mettete l'impasto su un piano di lavoro infarinato e apritelo un po' con le mani. Aggiungete l'uvetta e l'anice e impastate tutto con le mani fino a distribuirli uniformemente. Formate un filoncino di 4-5 centimetri di diametro e mettetelo in frigo per almeno 30 minuti avvolto nella pellicola trasparente. Passati i 30 minuti toglietelo dal frigo, eliminate la pellicola e tagliate...

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