Crema mousseline | Ricetta base
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema mousseline | Ricetta base", scopri come si prepara.
Crema mousseline | Ricetta base
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- burro
- latte intero
- maizena
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione base tipica della pasticceria francese, è una crema pasticcera alla quale si incorpora una quantità di burro ed è perfetta per farcire diverse tipologie di dolci come torte, crostate, biscotti' Questa crema è una delizia e si conserva in frigorifero per circa 3 giorni.
E niente, vi consiglio assolutamente di provarla.
Cosa state aspettando' Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 500 g di crema Costo: Basso Ingredienti Per la crema pasticcera: 250 ml Latte intero 50 g Tuorli 60 g Zucchero 25 g Amido di mais (maizena) 60 g Burro Per la crema mousseline: 65 g Burro Preparazione Prepariamo insieme la crema mousseline, prima.
