La SBRISOLONA VEGAN AL COCCO E CIOCCOLATO è un classico piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario della regione piemontese. Questo delicato pasticcino è fatto con ingredienti naturali e di stagione, unisce ottimamente il sapore del cioccolato al morbido budino di cocco e alla leggerezza della crema alle nocciole, creando un’esperienza gastronomica unica e soddisfacente.
Per preparare la ricetta, occorrono alcuni ingredienti:
200 grammi di baguette
1 cucchiaio di bicarbonato
200 grammi di cocco
200 grammi di crema alle nocciole
100 grammi di farina
50 grammi di farina 00
2 gocce di cioccolato
50 grammi di latte di cocco
2 cucchiai di lievito
100 grammi di mandorle
1 cucchiaio di olio
Pane
Sale
200 grammi di semola
50 grammi di zucchero
- Prepara una miscela con il latte di cocco, il cocco, il lievito e il bicarbonato.
- Frulla insieme gli ingredienti di base per SBRISOLONA al fine di ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il latte di cocco e porta a ebollizione; poi mescola insieme olio, zucchero, semola, sale e farina 00.
- Miscela insieme il composto con la crema alle nocciole e il gocce di cioccolato.
- Raccogli il composto in due dischi di carta da forno e cuoci in forno per circa 20-30 minuti.
- Assembla la SBRISOLONA aggiungendo una crema alle nocciole in mezzo ai nostri dischi di cocco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla piatto completa.
