Ragù di carne, verdure e funghi col Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne, verdure e funghi col Bimby", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Ragù di carne, verdure e funghi col Bimby
http://cinziaaifornelli.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- carne di vitello macinata
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- funghi
- funghi porcini
- maiale
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- pomodori pelati
- sale
- sedano
- vino rosso
Ricetta
...Preparato col nostro fedele Bimby e poi messo sotto vetro.. Per avere sempre a portata di mano un sugo delizioso tutto "homemade"! Per rag si intende quel gustoso e profumato sugo composto da carne trita, soffritta in deliziose verdure e salsa di pomodoro , lasciato cuocere a fuoco lento per molte ore, di modo che la carne rilasci alla salsa tutto il suo sapore. Ovviamente ognuno ha la propria ricetta del rag, ogni regione ha le sue varianti. Con un buon rag si pu condire non solo la pasta ma anche: lasagne, gnocchi, polenta ecc.. Il termine rag deriva...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (2086 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ragù di carne, verdure e funghi col Bimby