La ricetta Ricetta della crema nocciola è un dolce tipico della tradizione europea, famoso per il suo sapore intenso e la sua consistenza cremosa. Questo piatto, solitamente apprezzato come dessert o come complemento a dolci squisiti, offre un’interessante combinazione di sapori decisi come quelli del cioccolato e delle nocciole, arricchiti dalla dolcezza del latte e dello zucchero.
- Tostare le nocciole fino a quando non risultano calde e fragranti.
- Fondere il cioccolato, il cioccolato al latte e il cioccolato fondente in una casseruola a fuoco basso.
- Unire il latte, lo zucchero semolato e l’olio di semi all’impasto di cioccolato, mescolando delicatamente
- Lasciare da parte l’impasto e permettere che si raffreddi.
- Aggiungere il mix di nocciole tostate all’impasto di cioccolato.
- Mescolare accuratamente il tutto con un mixer, fino ad ottenere una crema liscia e vellutata.
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