Ingredienti per Cupcakes fondenti cioccolato e datteri
- avocado
- banane
- burro d’arachidi
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- cocco
- datteri
- frutta secca
- nocciole
- olio
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cupcakes fondenti cioccolato e datteri
- Sbuccia e schiacciate gli avocado.
- Frullate insieme gli avocado schiacciati, le banane mature, il burro d’arachidi e l’olio.
- Aggiungete il cacao amaro, il cioccolato fondente fuso, i datteri tritati finemente e il cocco grattugiato.
- Incorporate la frutta secca tagliata a pezzi e le nocciole tritate.
- Aggiungete lo yogurt e mescolate fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Versate l’impasto negli stampini per cupcake.
- Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando i cupcake non saranno dorati e cotti all’interno.
- Lasciate raffreddare i cupcake prima di guarnirli a piacere.
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