BRISÉ CON FIORI DI ZUCCA, ZUCCHINE E PECORINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BRISÉ CON FIORI DI ZUCCA, ZUCCHINE E PECORINO", scopri come si prepara.
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BRISÉ CON FIORI DI ZUCCA, ZUCCHINE E PECORINO
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- fiori di zucca
- formaggio pecorino
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Per preparare la torta brisé con fiori di zucca, zucchine e pecorino iniziate con il lavare a pulire i fiori di zucca e la zucchina. Affettate la zucchina sottilmente a rondelle. Stendete il rotolo di pasta brisé su una pirofila coperta di carta forno. Ricoprite la base con le fette di zucchina, salate e pepate, unite un filo d'olio extravergine di oliva e mettete in forno a 180 gradi per 10 minuti. Trascorso il tempo necessario, unite i fiori di zucca e le fette sottili di pecorino. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per altri 10 minuti. ...
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