Crostata morbida con confettura di albicocche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata morbida con confettura di albicocche", scopri come si prepara.
Crostata morbida con confettura di albicocche
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- burro
- confettura
- essenza di vaniglia
- farina 00
- farina di farro
- lievito in polvere
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti 125 g Farina 00 125 g Farina di farro 100 g Burro 110 g Zucchero 1 Uovo (intero) 1 Tuorlo d'uovo 6 g Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino Essenza di vaniglia (a piacere) 1 pizzico Sale 250 g Confettura di albicocche (o altro gusto a piacere) Preparazione Mettete nella planetaria (o in una ciotola se impastate a mano, o anche in un normale robot da cucina) il burro a pezzetti con lo zucchero.
Miscelate per un minuto o due fino ad amalgamarli, poi aggiungete l'uovo intero e il tuorlo, con un pizzico di sale e l'essenza di.
