COOKIES DI LUCA MONTERSINO

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COOKIES DI LUCA MONTERSINO

Il laboratorio di mm_skg
 COOKIES DI LUCA MONTERSINO
Ingredienti
  • baking powder
  • biscotti
  • burro
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • miele
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione : Sbattete il burro con lo zucchero. Aggiungete le uova a filo, il miele e i semini (o l' estratto) di vaniglia. Settacciate la farina con il lievito ed il sale. Aggiungetelo al composto, mescolate bene e aggiungete poi le gocce di cioccolato, meglio se surgelate. Versate il composto in un sac-a-poche munito di bocchetta liscia e create tanti spuntoncini su una teglia rivestita con carta forno (con le dosi della ricetta occorrono 4 teglie), distanziati tra di loro, perch si dilatano durante la cottura. Premete leggermente con le dita, per appiatire. ...

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