Ricetta, ingredienti e consigli per " COOKIES DI LUCA MONTERSINO", scopri come si prepara.
...Preparazione : Sbattete il burro con lo zucchero. Aggiungete le uova a filo, il miele e i semini (o l' estratto) di vaniglia. Settacciate la farina con il lievito ed il sale. Aggiungetelo al composto, mescolate bene e aggiungete poi le gocce di cioccolato, meglio se surgelate. Versate il composto in un sac-a-poche munito di bocchetta liscia e create tanti spuntoncini su una teglia rivestita con carta forno (con le dosi della ricetta occorrono 4 teglie), distanziati tra di loro, perch si dilatano durante la cottura. Premete leggermente con le dita, per appiatire. ...
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