GATEAU DI PATATE (BIMBY)

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GATEAU DI PATATE (BIMBY)

La Cadrega
GATEAU DI PATATE (BIMBY)
Ingredienti
  • burro
  • formaggio pecorino
  • formaggio provola
  • latte
  • mortadella
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Inserire nel boccale le patate sbucciate e il latte: 20 min. 100°C vel. 2. A cottura ultimata lasciare raffreddare e amalgamare: 3 sec. vel. turbo. Unire uova, provola a pezzi, mortadella, prezzemolo, parmigiano e pecorino, burro, sale e pepe: 20 sec .vel. 5. Versare il composto in una teglia (diam. 24 cm.) imburrata, cosparsa di pangrattato e fiocchi di burro. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 30 min. Fonte: lericettedelbimby Ti potrebbe interessare anche... PESCE SPADA IN CROSTA DI PISTACCHIPESCE PERSICO ALL'UVABACCALA' ALLA...

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