Il coniglio in padella della mia mamma

Ricetta, ingredienti e consigli per "Il coniglio in padella della mia mamma", scopri come si prepara.

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Il coniglio in padella della mia mamma

IL PARADISO IN CUCINA
Il coniglio in padella della mia mamma
Ingredienti
  • aglio
  • alcool
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • coniglio
  • dadi
  • glutammato
  • olio d'oliva
  • peperoncino
  • pomodorini
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
  • vino bianco
Ricetta

...PREPARAZIONE Soffriggete la cipolla e l'aglio tritati nell'olio d'oliva, con un pizzico di peperoncino. Aggiungete il coniglio e fatelo rosolare insieme a un dado, il rosmarino e la salvia tritati. Unite il vino bianco e fate evaporare l'alcool. Aggiungete i pomodorini senza buccia e tagliati a pezzettini. Unite alcuni mestoli di brodo vegetale, aggiungete un pizzico di sale e portate a cottura a fiamma dolce, con il coperchio. Pubblicato da Franca Ragusa a 00:26:00 Etichette: Coniglio in padella della mia...

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