Tagliatelle verdi agli spinaci, fatte in casa, con zucca, speck, scamorza affumicata e panna

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle verdi agli spinaci, fatte in casa, con zucca, speck, scamorza affumicata e panna", scopri come si prepara.

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Tagliatelle verdi agli spinaci, fatte in casa, con zucca, speck, scamorza affumicata e panna

IL PARADISO IN CUCINA
Tagliatelle verdi agli spinaci, fatte in casa, con zucca, speck, scamorza affumicata e panna
Ingredienti
  • alcool
  • cipolla
  • farina
  • formaggio grana
  • formaggio scamorza affumicata
  • noce moscata
  • olio
  • olio d'oliva
  • panna da cucina
  • pasta fresca
  • pasta tipo tagliatelle
  • peperoncino
  • rosmarino
  • sale
  • speck
  • spinaci
  • uova
  • vino bianco
  • zucca
Ricetta

...PREPARAZIONE Mondare la zucca e sciacquatela. Tagliatela poia cubetti e metteteli da parte. Rosolare la cipolla tritata in olio d'oliva e aggiungete lo speck tagliato a listarelle, il rosmarino tritato e un pizzico di peperoncino. Aggiungete una spruzzatina di vino bianco e fate...

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