TAGLIATELLE CON FUNGHI, PATATE E PORRI

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE CON FUNGHI, PATATE E PORRI", scopri come si prepara.

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TAGLIATELLE CON FUNGHI, PATATE E PORRI

IL PARADISO IN CUCINA
TAGLIATELLE CON FUNGHI, PATATE E PORRI
Ingredienti
  • acciughe
  • brodo vegetale
  • funghi
  • noce moscata
  • olio
  • olio d'oliva
  • parmigiano
  • pasta tipo tagliatelle
  • patate
  • peperoncino
  • porri
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • zafferano
  • zucchero
Ricetta

...Lavate e pelate le patate,tagliatelea dadini piuttosto piccoli (dovranno cuocere insieme alla pasta). Tuffate letagliatelle e le patate in acqua bollente salata escolatela piuttosto al dente. Ripassate patate e tagliatelle nel tegame con i funghi. Completate con parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato in ogni piatto e servite...

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