RISOTTO CON FUNGHI E GAMBERETTI

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO CON FUNGHI E GAMBERETTI", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

RISOTTO CON FUNGHI E GAMBERETTI

IL PARADISO IN CUCINA
RISOTTO CON FUNGHI E GAMBERETTI
Ingredienti
  • funghi porcini
  • gamberetti
  • riso
Ricetta

...PREPARAZIONE Preparate il brodo che vi servir per il risotto:sciacquate le teste, i gusci dei gamberi e raccoglieteli in una casseruola, insieme a cipolla, sedano, carota e prezzemolo tutti mondati e spezzettati, rosolateli, un ite una manciatina di sale, il vino bianco e circa un litro di acqua fredda. Coprite, fate alzare il bollore e lasciate cuocere a fuoco dolcissimo per circa trenta minuti. A cottura ultimata, filtrate il brodo. Soffriggete lospicchio d'aglio tritato e il peperoncinoin olio d'oliva. Aggiungete i funghi mondati e tagliati a...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.49/5 (71 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
RISOTTO CON FUNGHI E GAMBERETTI