GNOCCHETTI DI PASTA FATTI IN CASA CON RAGU' DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHETTI DI PASTA FATTI IN CASA CON RAGU' DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

GNOCCHETTI DI PASTA FATTI IN CASA CON RAGU' DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

IL PARADISO IN CUCINA
GNOCCHETTI DI PASTA FATTI IN CASA CON RAGU' DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI
Ingredienti
  • aglio
  • alcool
  • brodo
  • cipolla
  • funghi
  • funghi porcini
  • noce moscata
  • olio d'oliva
  • pasta tipo gnocchetti
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • salsicce
  • vino
  • vino rosso
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE Mondare i funghi, lavarli e tagliarli a pezzettini (oppure ammollare quelli secchi). Spellare la salsiccia e sbriciolarla. Soffriggere in olio d'oliva la cipolla tritata, l'aglio tritato ed un pizzico di peperoncino. Aggiungere la salsiccia sbriciolata e farla rosolare. Aggiungere il vino e far evaporare l'alcool. A questo punto aggiungere i funghi ed il prezzemolo tritato. Farli rosolare insieme alla salsiccia. Unire la salsa di pomodoro ed il bicchiere di brodo. Aggiungere un pizzico di sale, un pizzico di zucchero ed un pizzico di noce moscata. Cuocere...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.39/5 (249 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
GNOCCHETTI DI PASTA FATTI IN CASA CON RAGU' DI SALSICCIA E FUNGHI PORCINI