TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS di Anna Moroni", scopri come si prepara.

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TORTA ROVESCIATA ALL'ANANAS di Anna Moroni

IL PARADISO IN CUCINA
TORTA  ROVESCIATA ALL'ANANAS di Anna Moroni
Ingredienti
  • ananas
  • burro
  • ciliegine candite
  • farina
  • latte
  • lievito
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Lavorare a lungo 100 g di zucchero con 100 g di burro, aggiungere, lavorando ancora bene, un uovo intero, 200 g di farina,un pizzico di sale, una bustina di lievito e continuare a lavorare aggiungendo latte tiepido per ottenere una pasta morbida. Spalmare in una tortiera 40 g di burro, 100 g di zucchero e decorare con fette di ananas in conserva, fatte precedentemente sgocciolare. Versare la pasta sopra il tutto e infornare a 180 per circa un'ora. Alla fine voltare la tortiera su una pirofila da forno, lasciar intiepidire, togliere la tortiera e spolverizzare...

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