Mousse al caffè e sciroppo di cocco: delicato e gustoso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse al caffè e sciroppo di cocco: delicato e gustoso", scopri come si prepara.

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Mousse al caffè e sciroppo di cocco: delicato e gustoso

Nonna Paperina
Mousse al caffè e sciroppo di cocco: delicato e gustoso

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • albumi
  • amido di riso
  • cocco
  • farina
  • gelatina
  • pan di spagna
  • panna
  • sciroppo
  • sciroppo di cocco
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Una mousse per tutti La mousse al caffè e sciroppo di cocco con pan di spagna all’amaranto è un dessert delizioso. Soprattutto, è un dessert per tutti. Contiene infatti ingredienti ad elevata tollerabilità, che possono essere consumati anche da chi soffre delle intolleranze più comuni, come quella al nichel e al glutine . Il riferimento è alla farina di amaranto , che è 100% gluten-free. La farina di amaranto sostituisce efficacemente la farina di grano tenero. Originaria del Messico, coltivata e consumata già dalle antiche...

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