Ghiaccioli ai fagioli Azuki : la leccornia che non ti aspetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ghiaccioli ai fagioli Azuki : la leccornia che non ti aspetti", scopri come si prepara.
Ghiaccioli ai fagioli Azuki : la leccornia che non ti aspetti
https://www.nonnapaperina.it/
Ingredienti
- acqua di cocco
- cocco
- fagioli
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Mettete a bagno i fagioli Azuki per circa 6 ore.
Dopodiché fateli cuocere brevemente in abbondante acqua salata.
Quando l’acqua avrà raggiunto l'ebollizione, scolate i fagioli metteteli in una pentola con poca acqua (appena sufficiente a coprire i fagioli).
A questo punto cuocete a fuoco lento per 30 minuti circa.
Nel frattempo mescolate acqua di cocco, latte di cocco e zucchero.
Aggiungete i fagioli al composto, regolate di sale e frullate.
Versate questo secondo composto negli stampi dei ghiaccioli e conservate in freezer.
Dopo 9 ore, i vostri ghiaccioli ai fagioli Azuki saranno pronti.
Nota per celiaci o sensibili al glutine Nota per celiaci o sensibili al glutine Controllate sempre che gli ingredienti che adoperate per la preparazione delle vostre ricette siano adatti ai celiaci e alle persone sensibili al glutine.
Verificatene la spiga sbarrata, la presenza sul Prontuario dell’AIC o le indicazioni sull’etichetta del.
