PASTA SHIRATAKI PEPERONI ARROSTO E CURRY

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PASTA SHIRATAKI PEPERONI ARROSTO E CURRY

Miriam in cucina
PASTA SHIRATAKI PEPERONI ARROSTO E CURRY
Ingredienti
  • curry
  • menta
  • olio
  • pasta tipo fettuccine
  • pasta tipo tagliatelle
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...PROCEDIMENTO La prima cosa da fare con tutti i formati conservati in liquido, sciacquarli molto bene. Fatelo e lasciateli da parte, pronti per ripassarli in padella, una volta pronto il sugo. Cuocete al forno il peperone e poi una volta ben arrostito toglietegli la pelle e i semi. Affettatelo a listarelle. Soffriggete con un filo d'olio lo scalogno tagliato a fettine. Aggiungete i peperoni sempre tagliati a pezzettini, un cucchiaio di curry, met se non vi piacciono i cibi troppo speziati e scioglieteci lo chevre. Aggiungete il sale e la menta. Una volta impiattato ho...

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