Come preparare il lievito madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come preparare il lievito madre", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette > Pizze&Rustici

Come preparare il lievito madre

zucchero, lievito e farina
Come preparare il lievito madre
Ingredienti
  • farina
  • farina manitoba
  • lievito
  • miele
  • olio
Ricetta

...Preparazione Per cominciare a preparare il lievito madre, impastate 200 g di farina con 90 g di acqua, un cucchiaio di olio e qualcosa che aiuti a far partire la lievitazione. Io consiglio di usare un cucchiaio di miele, meglio se biologico. Impastate bene, l'impasto risulterà un po' duro, fate una palla e ponetela in una ciotola coperta da un piatto o da pellicola alimentare. Questa prima operazione è consigliabile farla quando nella stessa giornata si è lavorato con il lievito di birra, perché qualche spora potrebbe essere presente nell'aria. La ciotola coperta va...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (65 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Come preparare il lievito madre