Sbriciolata con i Fichi, tante briciole di bontà!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata con i Fichi, tante briciole di bontà!", scopri come si prepara.
Sbriciolata con i Fichi, tante briciole di bontà!
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- fichi
- lievito in polvere
- limoni
- uova
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione 1) in un ciotola capiente setacciate la farina e il lievito per dolci in polvere e miscelateli con lo zucchero semolato.
Unite il burro a tocchetti, che avrete lasciato ammorbidire a temperatura ambiente, e la scorza lavata e grattugiata del limone non trattato, oppure l'aroma che preferite.
Sgusciate e battete leggermente le uova.
Unite le uova battute alla farina e lavorate velocemente e in maniera grossolana.
Il composto dovr risultare amalgamato, ma non troppo omogeneo.
Ungete e infarinate lo stampo del dolce.
Ricoprite il fondo dello stampo con poco pi della met dell'impasto, schiacciando leggermente.
Salite con l'impasto in modo da formare un piccolo bordo con la frolla pressata; 2) Pulite i fichi e divideteli a met.
Adagiate tutti i fichi sul fondo e spolverateli con lo zucchero di canna.
Sbriciolate sulla superficie dei fichi la frolla rimanente.
Infornate in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.
Per una giusta cottura.
