Macine con farina di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Macine con farina di riso", scopri come si prepara.
Macine con farina di riso
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina di riso
- lievito per dolci
- maizena
- panna fresca
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione Tagliate il burro freddo a cubetti, mettetelo nel boccale di un robot da cucina, aggiungete tutti gli altri ingredienti e azionatelo ad intermittenza fino a quando il composto sarà amalgamato.
Non lavorate troppo l’impasto per evitare di scaldare il burro.
Infarinate leggermente un piano di lavoro, stendete la pasta con un matterello allo spessore di circa 8 mm.
Tagliate i biscotti con un tagliapasta tondo.
Con un cono per sac a poche a punta grande (o con una cannuccia), create un buco al centro, estraete il biscotto e trasferitelo su una placca per dolci foderata con carta forno.
I biscotti con farina di riso sono molto delicati, forandoli prima di estrarli dalla formina eviterete di romperli.
Procedete fino ad utilizzare tutto l’impasto.
Cuocete le macine con farina di riso in forno già caldo a 180° per 15 minuti circa.
Tovaglietta e tazze in foto GreenGate La tovaglietta e le tazze in foto fanno parte.
