ZUCCHINE RIPIENE DI TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE RIPIENE DI TONNO", scopri come si prepara.
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ZUCCHINE RIPIENE DI TONNO
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- aglio
- capperi
- formaggio grattugiato
- maggiorana
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pane raffermo
- pangrattato
- sale
- tonno
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lavate e spuntate le zucchine e tuffatele per tre minuti in acqua bollente leggermente salata. Fatele raffreddare un po', tagliatele a metà per il lungo e svuotatele, aiutandovi con un coltellino affilato e un cucchiaino. Tritate la polpa così ottenuta e fatela insaporire e ammorbidire in padella con un filo d'olio e un po' d'aglio. Preparate ora il ripieno, ammollando il pane nell'acqua e poi strizzandolo molto bene con le mani. Tritate il tonno ben sgocciolato e i capperi sciacquati dal sale con il coltello o la mezzaluna. Mescolate...
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