Sorgo con bietoline e cicoria al profumo di limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorgo con bietoline e cicoria al profumo di limone", scopri come si prepara.

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Sorgo con bietoline e cicoria al profumo di limone

Ricettario Vegan
Sorgo con bietoline e cicoria al profumo di limone
Ingredienti
  • biscotti
  • formaggi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • patate
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Cuocere Sorgo come riportato sulla confezione. Sciaquarlo sotto acqua fredda e tenerlo da parte. Mettere in una padella aglio e olio evo. Tritare i gambi delle erbette e metterli a soffriggere in padella insieme ai piselli congelati (scorte di primavera),sfumando con acqua. Dopo qualche minuto aggiungere anche le foglie tritate. Aggiustare di sale e pepe, mescolare e proseguire la cottura. Tostate i semi di sesamo e aggiungeteli al resto insieme ai semi di papaveri che invece mettete crudi. Aggiungete la buccia di limone bio. Ultima mescolata e il pranzo pronto. ...

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