Pesto genovese ricetta e conservazione
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Pesto genovese ricetta e conservazione
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggio pecorino
- olio
- parmigiano
- pinoli
- sale grosso
Ricetta
...Preparazione: 15 minuti Porzioni: 3 barattolini Costo: Basso Ingredienti Basilico 200 g Pecorino sardo 80 g Parmigiano reggiano 80 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 200 ml Pinoli 100 g Sale grosso 1 pizzico Preparazione Per fare il pesto genovese , per prima cosa staccare delicatamente le foglie dai gambi e lavarle sotto acqua corrente. Eliminare l'acqua in eccesso e farle asciugare sopra un panno...
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