Salsicce al ragù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsicce al ragù", scopri come si prepara.
Salsicce al ragù
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Ingredienti
- basilico
- carne macinata
- misto per soffritto
- olio
- passata di pomodoro
- sale
- salsicce
- vino
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: In un tegame fate soffriggere nell’olio il misto per soffritto
Quando sar dorato versate la carne trita e le salsicce
Lasciate rosolare
Sfumare con il vino bianco
Versate quindi la passata di pomodoro allungandola con un mestolo di acqua tiepida
Saltate e profumate con le foglie di basilico
Lasciate cuocere a fuoco lento per una ventina di minuti
Servite a piacere utilizzando il sugo per condire un piatto di pasta
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