Focaccia in padella ripiena di fagiolini e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia in padella ripiena di fagiolini e prosciutto", scopri come si prepara.
Focaccia in padella ripiena di fagiolini e prosciutto
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- fagiolini
- focaccia
- mozzarella
- prosciutto crudo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta della Crescia 800 g Prosciutto crudo 200 g Fagiolini (peso da lessi) 200 g Mozzarella 120 g Preparazione Per prima cosa lessare i fagiolini, lasciarli raffreddare e procedere ad impastare la crescia , secondo la nostra ricetta che trovate qui .
Occorrerà circa una dose e mezzo.
Dopo che l'impasto avrà riposato circa 15 minuti, si potrà dividere e poi stendere.
Si può optare per un'unica foccaccia, nel qual caso basterà dividere a metà la pasta, oppure creare 6 piccole focaccette, per cui l'impasto dovrà essere diviso in 12 parti uguali.
Una volta scelta la forma, stendere le varie parti con uno spessore di qualche millimetro, farcire una metà con prosciutto.
