Crostata di frutta con marmellata e crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di frutta con marmellata e crema", scopri come si prepara.
Crostata di frutta con marmellata e crema
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Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- fichi
- lamponi
- lievito
- lievito in polvere
- marmellata di pesche
- pesche
- tuorlo d'uovo
- uova
- uva bianca
- zucchero
Ricetta
procedimento.
Difficoltà: Bassa Cottura: 15 minuti Porzioni: 8 Ingredienti Farina 250 g Lievito in polvere per dolci 2 cucchiaini Uova 3 Zucchero 150 g Burro 125 g Marmellata di pesche 200 g Crema pasticcera q.
Pesca Gialla 1 Uva bianca q.
Lamponi q.
Fichi Preparazione Preparare la crema pasticcera QUI Per la base inserire all'interno di una ciotola la farina setacciata con il lievito, 1 uovo intero piu' 2 tuorli, la zucchero e il burro morbido, impastare energicamente fino ad ottenere una palla liscia e morbida Imburrare uno stamp da crostata ( stampo furbo) stendere il panetto e alzare bene i bordi, bucherellare con la forchetta e infornare a forno caldo statico per 25 mn Quando si.
