CONCHIGLIONI RIPIENI

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CONCHIGLIONI RIPIENI

Il laboratorio di mm_skg
 CONCHIGLIONI RIPIENI
Ingredienti
  • aglio
  • albumi
  • basilico
  • cipolla
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo conchiglioni
  • sale
  • sugo
  • uova
  • vino rosso
Ricetta

...Preparazione : Cominciate dalla preparazione del sugo. Schiacciate l' aglio, saltatelo con l' olio, aggiungeta la passata e 1 tazza di acqua calda. Salate a piacere, aggiungete il basilico tritato e lasciate cuocere su fuoco dolce fino a pippiare. Nel frattempo preparate il ripieno....

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