Coppa del nonno senza gelatiera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppa del nonno senza gelatiera", scopri come si prepara.
Coppa del nonno senza gelatiera
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Ingredienti
- cacao amaro
- gelato
- latte
- panna fresca
- panna liquida
Ricetta
Preparazione La preparazione di questo gelato fatto in casa è semplicissima: per prima cosa prendiamo 3 cucchiai di panna liquida ancora non montata dalla nostra dose inziale, e la versiamo in un pentolino.
Portiamo la panna a scaldare fino a quando non diventa calda.
Una volta pronta la panna, ci aggiungiamo il cacao amaro e il caffè solubile e facciamo sciogliere bene girando con un cucchiaino.
Può capitere che si formino dei grumi, in questo caso filtriamo il composto con un colino.
Mettiamo il caffè a raffreddare completamente in frigo.
Nel frattempo montiamo la panna fresca con l'aiuto delle fruste eletriche.
Quando il caffè si sarà raffreddato, ci aggiungiamo il latte condensato e mescoliamo bene il tutto.
Infine aggiungiamo il composto di caffè e latte condensato alla panna montata e continure a montare sempre con le fruste elettriche per un altro minuto.
Mettere il gelato all'interno delle coppe e lasciare in congelatore per.
