Torta gelato facile e veloce...
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta gelato facile e veloce...", scopri come si prepara.
Torta gelato facile e veloce...
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Ingredienti
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- confettura
- lamponi
- latte
- panna
- rum
- zucchero
Ricetta
Preparazione: per preparare la bagna, mettere in un pentolino l'acqua e lo zucchero.
Portare ad ebollizione ed allontanare dal fuoco: aggiungere quindi il rum e fare raffreddare.
Montare la panna ben fredda di frigorifero con le fruste elettriche e dividerla in due ciotole.
In una ciotola aggiungere il cacao e sbattere ancora brevemente per amalgamarlo in modo omogeneo.
Per la base: inzuppare leggermente i savoiardi nella bagna al rum e con essi rivestire completamente il fondo di uno stampo a cerniera con ventisei centimetri di diametro (se necessario spezzare i savoiardi, in moda da avere uno strato compatto).
Assemblare dunque il dolce: versare la parte bianca e livellarla con una spatola.
Mettere in una ciotolina la confettura, lavorarla per ammorbidirla e distribuirla sulla base.
Aggiungere dunque lo strato al cacao e livellarlo.
Montare la panna rimanente, metterla nella sac poche e formare tanti.
