Focaccia solo farro alle cipolle e acqua Lievo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia solo farro alle cipolle e acqua Lievo", scopri come si prepara.
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Focaccia solo farro alle cipolle e acqua Lievo
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- biscotti
- cipolla bianca
- farina
- farina di farro
- farro
- formaggi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Versare acqua Lievo nella planetaria e unire le farine. Azionare per una mescolata breve e lasciare in autolisi per 1 ora. Aggiungere sale,lievito madre e olio. Azionare di nuovo la planetaria e impastare. Mettere impasto pronto in un contenitore oleato. Dopo 30 minuti fare le pieghe in ciotola, chiudere e mettere in frigo o temperatura inferiore a 10 gradi per circa 36 ore. Impasto pronto quando forma le bolle e si gonfia. Ora tirate fuori impasto, versatelo nella teglia oletata e accendete forno. Tagliate le cipolle, salatele e pepatele. Mettetele sopra la pasta stesa e...
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