Focaccia solo farro alle cipolle e acqua Lievo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia solo farro alle cipolle e acqua Lievo", scopri come si prepara.
Focaccia solo farro alle cipolle e acqua Lievo
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Ingredienti
- biscotti
- cipolla bianca
- farina
- farina di farro
- farro
- formaggi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- pepe
- riso
- sale
- seitan
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Versare acqua Lievo nella planetaria e unire le farine.
Azionare per una mescolata breve e lasciare in autolisi per 1 ora.
Aggiungere sale,lievito madre e olio.
Azionare di nuovo la planetaria e impastare.
Mettere impasto pronto in un contenitore oleato.
Dopo 30 minuti fare le pieghe in ciotola, chiudere e mettere in frigo o temperatura inferiore a 10 gradi per circa 36 ore.
Impasto pronto quando forma le bolle e si gonfia.
Ora tirate fuori impasto, versatelo nella teglia oletata e accendete forno.
Tagliate le cipolle, salatele e pepatele.
Mettetele sopra la pasta stesa e con le dita premete impasto in alcuni punti.
Infornate fino alla doratura.
Io cuocio al forno ventilato.
Focaccia solo farro alle cipolle e acqua Lievo Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
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