Ingredienti per Salame di cioccolato agli amaretti
- amaretto
- burro
- cacao amaro
- liquore
- tuorlo d’uovo
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salame di cioccolato agli amaretti
- Scegli gli ingredienti principali, tra cui amaretto, burro, cacao amaro, liquore, tuorlo d’uovo e zucchero, e assicurati di avere tutti gli strumenti necessari per la preparazione.
- Trita gli amaretti finemente per creare una base croccante e aromatica per il SALAME DI CIOCCOLATO agli AMARETTI.
- In un recipiente a parte, sciogli il burro e il cioccolato a bagnomaria, mescolando costantemente per evitare di bruciare il composto.
- A parte, sbatti il tuorlo d’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e spumoso.
- Unisci il composto di uovo e zucchero al cioccolato sciolto, aggiungendo il liquore e gli amaretti tritati, mescolando tutto con cura.
- Versa il composto in una forma da salame o in un foglio di carta da forno, e lascia raffreddare e solidificare in frigorifero per alcune ore.
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