Torta di frutta mista

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di frutta mista", scopri come si prepara.

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Torta di frutta mista

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Torta di frutta mista
Ingredienti
  • banane
  • cocco
  • farina di grano
  • lievito
  • limoni
  • mele
  • olio di semi di girasole
  • pesche
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Lavate e sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzetti, lavate ed affettate le pesche, tagliate la banana a rondelle ed irrorate la frutta con il succo di limone perch non annerisca. Separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma. Montate i tuorli con lo yogurt ed usando il vasetto stesso come misurino con un vasetto di zucchero, fino a quando non saranno chiari e spumosi. Aggiungere la farina, il cocco e il lievito setacciati insieme, da ultimo aggiungere l'olio continuando a mescolare. Unire gli albumi montati a neve ferma, poco per volta e...

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