La ricetta Coppette yogurt e fragole
Il Coppette yogurt e fragole è un classico piatto di origine italiana, conosciuto per la sua duplice combinazione di sapori dolci e freschi. In estate viene spesso gustato come dessert leggero e rinfrescante, grazie alla presenza di fragole fresche e yogurt. La semplicità di questa ricetta ne fa un’ottima scelta per giornate calde e per ogni occasione in cui desideriamo un dolce veloce e gusto.
Preparazione
- Risciacquare le fragole sotto l’acqua fresca e tagliarle a metà, se necessario.
- Mettere i biscotti secchi in un contenitore e zuccherali con un pizzico di zucchero semolato.
- Aggiungere la vaniglia e mescolare bene per assicurarsi che i biscotti siano uniformemente coperti dallo zucchero.
- Mettere il mix di biscotti in una ciotola o contenitore per friggerli.
- Frizzare i biscotti in una pentola con acqua fredda e cuocerli fino a quando non saranno duri e dorati.
- Mettere il yogurt in una ciotola e aggiungere il succo di limone.
- Mescolare la panna fresca in un’altra ciotola, quindi cospargere un layer di yogurt, seguito da un layer di panna e un layer di fragole.
- Ripetere il processo per variare i gusti e creare un effetto di millefoglie.
- Cospargere lo zucchero a velo sugli ultimi biscotti criciutti.
- Disporre gli ultimi biscotti criciutti in un piatto da portata e coprire con i biscotti inzuppati.
- Se desiderato, spolverare con il rimanente zucchero a velo.
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