Mattonella al cioccolato e biscotti con mascarpone

Per realizzare la ricetta Mattonella al cioccolato e biscotti con mascarpone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Mattonella al cioccolato e biscotti con mascarpone
Category dolci

Ingredienti per Mattonella al cioccolato e biscotti con mascarpone

  • biscotti secchi
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • mascarpone
  • nocciole
  • rum
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Mattonella al cioccolato e biscotti con mascarpone

La Mattonella al cioccolato e biscotti con mascarpone è un classico della pasticceria italiana, originario del Nord Italia. Questo piatto è noto per la sua consistenza cremosa e i sapori intensi di cioccolato e mascarpone. Viene solitamente gustato come dessert o snack durante le feste e le riunioni familiari.

  • Tritare i biscotti secchi e le nocciole.
  • In un pentolino, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
  • In una ciotola, mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo e il rum.
  • In un’altra ciotola, amalgamare il cacao amaro con i biscotti secchi e le nocciole tritate.
  • Aggiungere il composto di cioccolato al composto di biscotti e mescolare bene.
  • Unire il composto di mascarpone e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versare il composto in uno stampo e livellarlo.
  • Lasciare riposare in frigorifero per almeno 3 ore.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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