Muffin extradark
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin extradark", scopri come si prepara.
Muffin extradark
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito in polvere
- olio di semi di girasole
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 12 muffins Costo: Basso Ingredienti 100 g Cioccolato fondente al 60-69% 250 g Farina 00 60 g Fecola di patate 70 g Cacao amaro in polvere 1 bustina Lievito in polvere per dolci 4 uova medie 150 ml Latte 150 ml Olio di semi di girasole 300 g Zucchero Preparazione Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o in una ciotola in microonde.
In una planetaria o ciotola, lavorare le uova con lo zucchero per circa 5 minuti.
Unire le farine setacciate con il cacao e il lievito e l' olio e il latte a filo.
Aggiungere il cioccolato a filo e amalgamare tutti gli ingredienti.
