- Sbuccia le banane e tritale finemente.
- In una ciotola capiente, frullate le banane con l’avocado, lo yogurt, il cacao e il cioccolato tritato fino ad ottenere una crema liscia.
- Aggiungete l’agar agar e mescolate bene.
- Incorporate l’avena e i frutti rossi tagliati a pezzetti.
- Stendete l’impasto in una tortiera foderata con il foglio di coppa.
- Mettete in frigo per almeno 4 ore per permettere alla torta di solidificare.
- Decora con delle fragole e lamponi prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.