- Tosta i biscotti in forno fino a doratura.
- Prepara il patè mescolando lenticchie rosse cotte con seitan, tempeh e tofu.
- Aggiungi formaggi per un tocco cremoso.
- Prepara le schiacciatine con pane e patate.
- Disponi l’insalata fresca come base.
- Guarnisci con il patè e le schiacciatine.
- Serva il piatto su un letto di riso.
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