La ricetta Fagiolini al Pomodoro – ricetta contorno è un classico della cucina italiana, semplice e gustoso. Con la sua nota di aglio e basilico, i fagiolini al pomodoro trovano il loro posto ideale come contorno a carni bianche o pesce, dando un tocco di freschezza al piatto principale.
Per una cena estiva tra amici o una domenica in famiglia, questo piattosa conquistare tutti con la sua semplicità e il suo sapidus.
- Sciacqua i fagiolini e cuocili in acqua salata bollente per qualche minuto, finché non saranno teneri ma ancora croccanti.
- In una padella, fai soffriggere aglio e peperoncino in un filo d’olio.
- Aggiungi la passata di pomodoro e lascia cuocere per 10 minuti a fuoco medio, aggiustando di sale e pepe.
- Condisci i fagiolini cotti con il sugo di pomodoro e basilico.
- Completa il piatto con qualche foglia di basilico fresco e servilo caldo.
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