Zucchine ripiene di tonno capperi alici e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene di tonno capperi alici e pomodorini", scopri come si prepara.
Zucchine ripiene di tonno capperi alici e pomodorini
https://lericettedimirzia.it/
Ingredienti
- alici
- capperi
- olio
- pangrattato
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- tonno
- uova
- zucchine
Ricetta
Procedimento Cuocete le zucchine in acqua bollente salata per 10 minuti.
Scolate le zucchine e passatele sotto l'acqua fredda corrente.
Tagliatele a metà in senso longitudinale e scavate la polpa.
Tritatela e raccoglietela in una ciotola.
Aggiungete il tonno sgocciolato, i capperi dissalati e le alici tritate, l'uovo, il pangrattato, il prezzemolo e i pomodorini, sale e pepe.
Impastate il tutto con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo e non troppo umido.
Farcite le zucchine aiutandovi con un cucchiaio e adagiatele su una teglia foderata di carta forno.
Irroratele con un filo d'olio extravergine di oliva e passatele in forno, già caldo a 180°, per 40-45 minuti.
Sfornate le zucchine e lasciate riposare qualche minuto prima di servire le zucchine ripiene di tonno capperi alici e pomodorini.
Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto' R.
' Poliziotti dall'aldilà R.
'.
