Gateau saporito con cottura ad induzione – Pentola Crafond®

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Gateau saporito con cottura ad induzione – Pentola Crafond®

In cucina ci pensa Simo
Gateau saporito con cottura ad induzione – Pentola Crafond®
Ingredienti
  • burro
  • carne macinata
  • latte
  • mozzarella
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • scalogno
  • uova
Ricetta

...Preparazione 20 min Cottura 20 min Tempo totale 45 min Portata: torta salata, Unico Cucina: Italian Porzioni: 4 persone Ingredienti 4 patate medie 250 gr carne macinata 1 scalogno 125 gr mozzarella o fiordilatte 50 gr burro 1 uovo q.b. pangrattato q.b. sale, pepe e parmigiano Istruzioni Mettete a lessare le patate e tirate fuori il burro dal frigorifero. Nel frattempo rosolate la carne macinata con uno scalogno e, quasi a cottura ultimata, aggiungete un mezzo bicchiere di vino bianco. Quando le...

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