Torta morbida di Ciliegie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida di Ciliegie", scopri come si prepara.

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Torta morbida di Ciliegie

Profumo di Limoni
Torta morbida di Ciliegie
Ingredienti
  • burro
  • ciliegie
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • lievito
  • olio di semi
  • pane
  • ricotta
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Lavate le ciliegie, asciugatele, snocciolatele e tagliatene metà a metà (scusate il gioco di parole) Fate sciogliere il burro nel microonde e lasciatelo intiepidire. Montate l’uovo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio. Continuando a mescolare la massa d'uovo, versate il burro e l’estratto di vaniglia. Unite anche la ricotta, e fate amalgamare bene. Infine, aggiungete all’impasto la farina setacciata, il lievito e una parte delle ciliegie, quelle a metà,  incorporandole un po’ alla volta. Dovreste ottenere un composto omogeneo e...

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