Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di melanzane", scopri come si prepara.
preparare con melanzane grigliate, pomodoro e mozzarella e da arricchire con capperi e acciughe.
Ricetta semplicissima quella della pizza di melanzane ! Vi risparmio le mani in pasta, baster avere delle belle melanzane da grigliare e condire poi come se si trattasse di una pizza' semplice no' Una ricetta facile per consumare o arricchire di gusto anche le solite melanzane grigliate, la pizza di melanzane pu essere farcita esattamente come le pizze tradizionali, io l'ho provata capperi e acciughe' una vera bont.
La pizza di melanzane pu essere considerata un secondo piatto, accompagnatela con qualche fettina di pane abbrustolito! Ingredienti per 2 persone 2 melanzane medie olio evo q.
sale basilico/origano capperi dissalati filetti di acciuga 200 g di mozzarella ben sgocciolata 200 ml di passata di pomodoro Spuntare le melanzane, lavarle e affettarle non troppo sottili nel senso della lunghezza.
Salatele e lasciatele a.