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Pizza di melanzane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di melanzane", scopri come si prepara.

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Pizza di melanzane

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Ingredienti

  • acciughe
  • capperi
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • passata di pomodoro

Ricetta

preparare con melanzane grigliate, pomodoro e mozzarella e da arricchire con capperi e acciughe.

Ricetta semplicissima quella della pizza di melanzane ! Vi risparmio le mani in pasta, baster avere delle belle melanzane da grigliare e condire poi come se si trattasse di una pizza' semplice no' Una ricetta facile per consumare o arricchire di gusto anche le solite melanzane grigliate, la pizza di melanzane pu essere farcita esattamente come le pizze tradizionali, io l'ho provata capperi e acciughe' una vera bont.

La pizza di melanzane pu essere considerata un secondo piatto, accompagnatela con qualche fettina di pane abbrustolito! Ingredienti per 2 persone 2 melanzane medie olio evo q.

sale basilico/origano capperi dissalati filetti di acciuga 200 g di mozzarella ben sgocciolata 200 ml di passata di pomodoro Spuntare le melanzane, lavarle e affettarle non troppo sottili nel senso della lunghezza.

Salatele e lasciatele a.

vai alla ricetta completa link

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Pizza di melanzane