Gnocchi fuorilegge con sughetto veloce al pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi fuorilegge con sughetto veloce al pomodoro", scopri come si prepara.

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Gnocchi fuorilegge con sughetto veloce al pomodoro

Ricettario Vegan
Gnocchi fuorilegge con sughetto veloce al pomodoro
Ingredienti
  • biscotti
  • farina
  • formaggi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • patate novelle
  • pomodori
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Portate a bollore acqua e immergete i pomodori per 1 minuto, toglieteli dall'acqua e togliete la pelle. Tagliate i pomodori a pezzi. In una padella fate soffriggere aglio, olio evo e basilico, unite i pomodori e cuocete brevemente. Basta davvero una cottura breve. Lessare le patate con la buccia,spellarle e passarle allo schiacciapatate.Unire la farina e impastare ancora calde! Lavorate impasto brevemente e velocemente. Ricavate tanti lunghi cilindri e tagliateli a pezzetti che passerete poi allo rigagnocchi. Lasciate riposare sulla superfice infarinata per 15 minuti...

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